Брожение, вспенивание

Брожение — Хранение — Вспенивание

Выполненные в различных моделях и версиях, емкости, предлагаемые della Toffola Group, изготовлены из нержавеющей стали. Резервуары высокого давления могут быть сделаны полностью из нержавеющей стали или из глазированной стали с внутренней стороны и нержавеющей стали с внешней стороны.

Емкости для виноделия

Эти емкости изготовляются компаниями Sirio Aliberti и Gimar, обе компании входят в состав della Toffola Group. Выпускаемые в различных моделях и версиях, они широко применяются для ферментации и хранения жидкостей. По желанию, они могут быть оснащены рубашками для тепловой обработки и изоляции. Изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 — 316.

Качество материалов и высокий уровень технологии производства гарантируют их полную безопасность. Кстати, все самое новое оборудование первичного виноделия доступно на нашем предприятии по низким ценам.

Резервуары высокого давления (акратофоры)

Sirio Aliberti, компания группы della Toffola, разрабатывает и производит сверхнадежные акратофоры (резервуары высокого давления) по заказу клиента для использования в виноделии и агро-пищевой промышленности; это первая итальянская компания, которая начала производить резервуары высокого давления уже в 1946 году. Эти резервуары высокого давления изготовлены из нержавеющей стали (AISI 304, 316, 304LN, 316LN) или углеродистой стали, с пустотелой стеной, в которой циркулирует гликоль. Теплообмен в этой полости происходит благодаря принудительной циркуляции, вызванной спиральными направляющими. Полость завышена по размерам, чтобы холод и тепло могли распространяться очень быстро по всей поверхности емкости за счет создаваемого эффекта вращающегося теплообменника, благодаря чему температура сохраняется в течение длительного времени, и часто устраняется необходимость использования устройства для рециркуляциии, и, следовательно, экономится энергия. Если же на вашем предприятии поломалась выдувная машина то мы подскажем вам отличного мастера, который быстро все исправит.

Все модели проходят испытания и сертификацию на каждом этапе производства специальным нотифицированным органом по сертификации оборудования, работающего под давлением: материалы проходят испытания, дуговая сварка под флюсом подвергается рентгеновскому контролю, а также регулярно проводятся гидравлические испытания для опытной апробации в соответствии со строгими действущими стандартами, относящимися к данному сектору. По желанию, резервуары высокого давления могут быть оборудованы: системой для мытья, неподвижной или съемной мешалкой, пористым свечевым фильтром и изолированной двустворчатой дверью из нержавеющей стали.

Модели

Акратофоры из нержавеющей стали: изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 (AISI 316, или по заказу) с наружной отделкой 2B или со шпильками и внутренней отделкой 2В (или с зеркальной стальной отделкой по заказу). Акратофоры (Резервуары высокого давления) из углеродистой стали: подвергнуты пескоструйной обработке с внутренней стороны до степени SA3 и глазурованы холодным или горячим способом с использованием непахучих средств, сертифицированных в соответствии с постановлением министерства Италии D. M. 21.3.73 G.U. n.140/73. Резервуары высокого давления могут быть изолированы полиуретаном и обшиты склепанным или сварным листом из нержавеющей стали.

Остались вопросы?

Получите профессиональную консультацию специалиста!