Молочная индустрия 2010

GEO-ENGINEERING принял участие в выставке Молочная индустрия 2010. Компания представила комплектные линии для розлива молочных продуктов в ПЭТ и HDPE бутылки c системой Ultra Clean, которая обеспечивает ультра чистый розлив продукта со сроком хранение до 20 дней молока и до 45 дней йогурта. А также оборудование Тетра Пак после капитального ремонта и машины для розлива в упаковку Пюр-Пак.

Форумы «Молочная Индустрия» и «Мясная Индустрия» являются самыми авторитетными событиями мясной и молочной отраслей России, определяющими стратегию их развития.

Международный Форум «Молочная Индустрия» — это единственное в России специализированное мероприятие, определяющее стратегию развития молочной, масло — и сыродельной промышленности, молочного животноводства. На Форуме представлен самый полный обзор инноваций и достижений отрасли. Участникам и посетителям Форум представляет уникальную возможность установления прямых контактов со специалистами из всех регионов России, стран ближнего и дальнего зарубежья.

Насыщенная деловая программа Форума включает в себя дегустации, конкурсы, экскурсии на молочные предприятия и фермы Москвы и Московской области. Важным событием Форума является проводимая под эгидой Молочного Союза научно-практическая конференция. На семинарах обсуждаются актуальные вопросы развития молочной промышленности, слушатели знакомятся с современными тенденциями и технологиями, новым оборудованием для предприятий молочной отрасли.

C каждым годом увеличивается количество заинтересованных посетителей и участников мероприятия. По итогам регистрации слушателями конференции 2008 года были около 400 специалистов молочной отрасли и молочного животноводства. Неотъемлемой частью форума «Молочная Индустрия» является Техсалон «Технологии Третьего тысячелетия». За последние четыре года Техсалон стал стартовой площадкой для инновационных разработок в области оборудования и технологий для молочной и мясной отраcлей.

Детализация тематики форума Молочная индустрия 2010

Оборудование и технологии молочного животноводства:

Оборудование для содержания, обеспечения питанием КРС
Оборудование для поддержания микроклимата
Автоматические системы доения
Оборудование и технологии приёма и первичной обработки молока
Системы приёма и учёта молока с функциями охлаждения и очистки
Молочные ёмкости, танки-охладители молока
Племенное дело, генетика и репродукция
Ветеринария
Кормопроизводство, поставщики кормов

Оборудование и технологии для производства молочной, молокосодержащей продукции:

Молоконаполняющие машины
Оборудование и технологии для охлаждения молока
Оборудование и технологии для пастеризации, стерилизации молока
Ёмкости для охлаждения, хранения молока
Молочные насосы
Сепараторы
Мембранные системы
Теплообменники
Центрифуги
Оборудование и технологии для производства цельномолочной, молокосодержащей продукции
Оборудование и технологии для производства творога и творожных изделий

Оборудование и технологии для маслоделия:

маслобойные машины
насосы для получения масла
ёмкости для хранения масла
оборудование по анализу содержания веществ в масле
обогащающее оборудование
CIP системы
гомогенизаторы
биореакторы, ферменторы

Оборудование и технологии для сыроделия:

производство твёрдых сыров
производство мягких, полутвёрдых сыров
производство сыров с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы
производство брынзы
производство плавленых сыров
Оборудование и технологии для производства СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов
Другое оборудование для производства молочной продукции
Расходные материалы, инструмент, технологический инвентарь

Оборудование и технологии упаковки:

упаковка масла
упаковывание и порционирование сыров
асептическое наполнение
пастеризация, стерилизация
вакуумная упаковка, защита газами
чистка температурным режимом (нагревание, охлаждение, высушивание)
порционирование, систематизация, ориентация
наполнение и запаивание заранее отформованной упаковки
формующее, наполняющее и запаивающее оборудование для упаковки механическим способом
оборудование по закрыванию упаковок с помощью закручивающихся крышек, клипсов, крючков, клеевых лент
оборудование для печати, кодирования, маркировки и тиснения упаковки
аппликаторы
оборудование по складированию упаковок
сортирующее оборудование
оборудование, робототехника для укладывания упаковки в паллеты или выкладывание с паллет
другое оборудование и технологии для упаковки

Упаковочные материалы:

производители бумажной, картонной упаковки
производители смешанного упаковочного материала
производители пластиковой упаковки
производители упаковочных материалов для сыров
производители упаковочного материала из металла
производители упаковочного материала из ткани и текстиля
тара
Другие предложения для упаковки
Пищевые ингредиенты, добавки и специи.

Технологии применения:

Антимикробные вещества, антиоксиданты, стабилизаторы
Ароматические добавки, фруктовые наполнители и концентраты, подсластители, экстракты Ингредиенты для производства и созревания сыров
Специи, травы, приправы, овощные экстракты, концентраты, порошки
Вещества вяжущие, стимулирующие, эмульгирующие
Ферменты, закваски, эмульгаторы, культуры и микроорганизмы, витамины, протеины
Пищевые красители, пищевые консерванты
Консервирующие вещества, стерилизующие вещества, защитные газы
Порошкообразные жиры, жирозаменители
Другие ингредиенты и вспомогательные вещества

Оборудование и технологии охлаждения, хранения сырья и продукции:

оборудование для замораживания, морозильные конвейеры и склады, морозильные танки, сухая заморозка
охлаждающее оборудование, охлаждающие контейнеры, камеры, туннели, секции, вышки
оборудование для производства искусственного льда, ледяной крошки
холодильные камеры Компрессорные установки, системы вентиляции и кондиционирования
Торговое холодильное оборудование

Готовая молочная продукция:

Молоко-сырьё, молоко с продолжительным сроком хранения
Масло сливочное, спреды
Десерты, йогурты, молочные коктейли
Сыр свежий, твёрдый, полутвёрдый, мягкий, плавленый, брынза
Творог, глазированные сырки, творожная продукция
Сгущенное молоко
Крем, сливки
Сухое молоко, казеин
Молочный сахар, лактоза
Сыворотка
Детское и специальное питание
Оборудование и технологии для производства безопасной продукции.

Контроль качества:

Лабораторное оборудование
Весовое оборудование, дозирующие весы
Контрольно-аналитическое оборудование

Приборы для определения инородных веществ
Оборудование для проверки пустых и заполненных контейнеров
Инспектирующее и проверяющее оборудование
Системы дезинфекции
Сертификация и стандартизация

Инжиниринг:

Предложения для животноводческих комплексов, средних и малых форм хозяйствования в АПК
Предложения по строительству заводов, перерабатывающих предприятий
Предложения по реконструкции производств, животноводческих комплексов

Другие предложения:

Научные разработки
Транспорт и логистика
Конвеерные системы
Клининговые системы гигиены и безопасности, моющие средства,
борочное оборудование Очистные сооружения
Промышленные напольные покрытия
Спецодежда
Торговое оборудование, HoReCa
Отраслевые союзы и Ассоциации