Стерилизатор Olimpic TC

Высокая производительность и максимальная надежность характеризуют Стерилизатор Olimpic TC, предназначенный для переработки пищевых продуктов с высокой концентрацией и вязкостью, предназначенных для последующего асептического розлива. Продукт подлежит термическому циклу с помощью косвенных теплообменников, концентрического типа труб, изготовленных из четырех труб, имеющих уменьшающиеся диаметры и помещены один внутри другого. Потоки продукта внутри центрального фиброзного кольца, в то время как нагревание и охлаждение жидкости циркулирует как внутри двух внутренних рубашках и во внешней одной, в противотоке к продукту. Этот процесс позволяет сохранить продукт при комнатной температуре в течение длительного периода времени, в то время как вся установка полностью автоматизирована.

Производительность от 5000 до 18000 кг/час

Обрабатываемый продукт: Томатный сок, томатное-пюре, томатная паста, соусы, кетчуп, Варенья и конфитюры, Фруктовые пюре и концентраты, Супы, Детское питание

ПРЕИМУЩЕСТВА И СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ

• Высокая производительность, сокращение сроков амортизации
• Максимальная эффективность теплообмена и однородность процесса.
• Давление продукта всегда выше, чем жидкостей с рабочим давлением: асептические условия гарантированы в каждой фазе одного цикла.
• Занятость положительных насосов для массообмена:
  • Обработка продуктов с высокой вязкостью.
  • Возможность достижения высокого и постоянного давление за время.
  • Никаких других подвижные компонентов, что исключает любую возможность источников загрязнения
• Стоящая C.I.P. Система: установка моется полностью независимой от внешних неконтролируемых факторов, окалины и воды (эффективный теплообмен)
• Программное обеспечение надзора Windows: полностью доступны и повторно настраивается.