GEO-ENGINEERING изготовил сатуратор производительностью 36 м. для производства высококачественной минеральной воды Горячий Ключ. Благодаря собственному изобретению, защищенному патентом, сатуратор обеспечивает отличное насыщение воды углекислотой. Суть: рабочим насосом вода подается в сопло прямоугольного сечения, разгоняется до скорости 36-42 м/с, после сопла поступает в камеру разряжения, в которой поддерживается глубокий вакуум за счет мощной турбулизации потока. В этой камере, за счет вакуума вода переходит в состояние влажного насыщенного пара и поступает в камеру смешения. В неё подается СО2, перемешивается с молекулами воды, поступает в камеру конденсации, где смесь переходит в жидкое состояние. Во всех известных устройствах для насыщения воды углекислым газом жидкая вода перемешивается с газообразным СО2. В нашем – газообразная вода с газообразным СО2. Поэтому поверхность массообмена между газом и водой в 10 000 больше чем во всех известных устройствах. Растворение происходит на молекулярном уровне, напиток характеризуется высокой стойкостью, пузырьки – мелкодисперсные.